酒布・濾布・酒袋はお酒の品質を左右する重要な要素です。
酒蔵ではこの酒布・濾布・酒袋にとても多くの労力を割いて、クリーニングを行っています。
酒布・濾布・酒袋はお酒の品質を左右する重要な要素です。
酒蔵ではこの酒布・濾布・酒袋にとても多くの労力を割いて、クリーニングを行っています。
酒袋の生地は分厚く、ろ過時にしみ込んだ酒糀を綺麗に落としきる作業は本当に大変です。
汚れ、匂い、時にはカビが付いたものを取り除く作業は困難を極めます。
大型の洗濯機を備えている酒蔵でも濡れて重たくなった酒袋を洗濯機から出し入れするだけでも重労働。
日本酒の美味しい味は、こういった大変な
作業の末にできていたんどすなぁ!
クリーニングの白友舎ではそんな酒袋のお悩みを杜氏さんから相談を受け、洗濯に取り組んでから早20年。
今では県内外合わせて30蔵以上の酒造会社様より、酒袋のクリーニングのご依頼を頂いております。
洗濯はやっぱり洗濯のプロに頼んだ方が綺麗に!効率よく!早く!こなせます。
酒布・濾布・酒袋のお洗濯は酒袋クリーニングのプロ業者 白友舎にお任せください!
酒布・濾布・酒袋に付着している酒粕は発酵しているうえに、カビの繁殖しやすい環境のため、
非常にカビやすい特徴があります。
カビは繊維の奥深くまで入り込むため、一度カビを発生させるとクリーニングで取り除くのは非常に困難になります。
当店では、お客様よりご依頼を頂き、お荷物が工場に届きましたら、すぐにクリーニングできるよう洗濯機をスケジューリングしております。
何より早くクリーニングを行うことが一番のポイントです。
これが当社の酒布・濾布・酒袋クリーニングの基本です(※要事前連絡)。
分厚い濾布の生地にしみ込んだ酒糀を取り除くのは、とても力のいる作業です。
人力で大変なこれらの作業も業務用の大型洗濯機では問題なく対応可能です。
大型の業務用洗濯機では叩き洗いの機能が備わっておりますので、分厚い生地にしみ込んだ酒糀、匂い、汚れを無理なく落とす事が可能です。
サイズが大きく生地も厚い酒袋でも業務用品質で乾燥できます。
水分が長く生地に残ると余分な匂いが付く可能性が高くなりますし、時には水分がカビにつながる事もあります。
酒布・濾布・酒袋はとてもサイズが大きく、それが何枚もあるわけですので、これを一度に洗って、乾燥するとなると干す場所を確保するだけでも大変、多くの酒蔵は陰干しでの長い時間をかけて乾燥していると聞きます。
他社の酒布・濾布・酒袋と一緒に洗濯は行いません。
酒布・濾布・酒袋には発酵するための菌が付着しており、他社の酒蔵の菌が移るのではと心配される酒蔵の杜氏さんがいらっしゃいました。
そういった心配に応えるため、当社では酒蔵1蔵ごとに別々の洗濯機、ライン、乾燥スペースでクリーニングを行っております。
酒どころ、新潟県の酒蔵の酒布・濾布・酒袋を取扱って20年。
新潟のお酒の品質に貢献してきました。金賞を受賞される蔵もございます。
どうぞ安心して当社に大切な酒布・濾布・酒袋をお任せくださいませ。